9 DE MARZO 7:00 PM

JAZAMANGO

$1,000

Dir. Roberto Nájera

México/2017/documental

Un fascinante documental sobre la vibrante escena culinaria en la península de Baja California, que destaca a los chefs que han encabezado el renacimiento culinario del estado y promueve el turismo de comida y enología en Tijuana, Ensenada, Rosarito, Todos Santos y el Valle de Guadalupe. Javier Plascencia, vástago de la familia de restauradores más famosa de Tijuana y creador de Jazamango en Todos Santos ofrecerá una cena gourmet especial “Todos Gourmet” el viernes 9 de marzo, 19:30 hrs

A fascinating documentary about the vibrant culinary scene in the Baja California peninsula, spotlights the chefs who have spearheaded the state’s culinary renaissance, and promote destination food and wine tourism in Tijuana, Ensenada, Rosarito, Todos Santos and the Valle de Guadalupe. Javier Plascencia, scion of Tijuana’s most famous family of restaurateurs and creator of Jazamango in Todos Santos will offer a Special gourmet dinner “Todos Gourmet” on Friday, March 9, 7:30PM